القائمة
مطعم Le Jardinier
يُقدَّم الغداء يوميًّا من الساعة 12:00 م إلى 2:00 م
يُقدَّم العشاء يوميًا من الساعة 7:00 م إلى 9:15 م
قائمة الغداء Le Jardinier
قائمة الطبقين | 69 CHF
قائمة الثلاثة أطباق | 79 CHF
المقبلات
- شمندر متعدد الألوان، تفاح، رمان
- 34 CHF
- في التارتار، الكمثرى، الأفوكادو، سوربيه الأعشاب الطازجة
- 31 CHF
- مرق كزبرة كريمي، خيار فارسي
تشكيلة كافيار The Woodward | +18 ضمن قائمة الغداء
- 34 CHF
- شمر مع الحمضيات، كمكوات، بصل أخضر، وبريوش
- 46 CHF
- صلصة فيلوته، عشبة لوفيج، كريمة جبنة غرويير، حنطة سوداء محمصة
- 41 CHF
الأطباق الرئيسية
- ثوم أسود، فطر، كولي أعشاب بالخل البلسمي الأبيض
- 38 CHF
- إيمولسيون يوزو، بروكلي مقرمش، هالبينو
- 50 CHF
- فطر الجيرول مع كوسا الربيع، يُقدَّم مع صلصة نبيذ ڤان جون والبطاطس المهروسة
- 46 CHF
- تشكيلة فاخرة، صلصة فيردي، خرشوف، صلصة روميسكو
+16 ضمن قائمة الغداء
- 49 CHF
الأجبان + الحلويات
- 28 CHF
- كريمة مزدوجة بنكهة الفانيليا الخفيفة، وفراولة سويسرية، ومربى الفربينا الطازجة، وسوربيه فراولة مُنكَّه بالعسل
- 26 CHF
- بسكويت شوكولاتة سويسرية، مربى الحليب السويسري، وإسبوما شوكولاتة مدخنة
- 26 CHF
- شوكولاتة داكنة | قهوة | فستق | توت العليق | فانيليا | جريب فروت | حليب الأرز
- 26 CHF
- كريمة اليوزو، وباناكوتا منعشة بأوراق الكومباوا، وجيلي التوت
- 26 CHF
قائمة "التعبير الموسمي" - 150 CHF
- كافيار، مرق كزبرة كريمي، خيار فارسي
- صلصة فيلوته، عشبة لوفيج، كريمة جبنة غرويير، حنطة سوداء محمصة
- عشب الليمون، سبانخ صغيرة، الجوز الأرمد المدخن
- الجزر الأرجواني، بطاطس فيتيلوت، جبن سبرينز
الحلويات
- كريمة اليوزو، وباناكوتا منعشة بأوراق الكومباوا، وجيلي التوت
تواصل معنا
- الحجوزات
- 41 22 355 0128+
- الرقم المجاني في الولايات المتحدة
- 1 855.589.4161+
- الخط المباشر للفندق
- 41 22 901 37 00+