التخطي إلى المحتوى الرئيسي التخطي إلى التذييل

مطعم Le Jardinier

عرض القائمة

مستوحى من النكهات الموسمية وتقنيات الطهي الفرنسية الراقية.

  • يُقدَّم الغداء يوميًّا من الساعة ‎12:00 م إلى ‎2:00 م

  • يُقدَّم العشاء يوميًا من الساعة ‎7:00 م إلى ‎9:15 م

فن الطهي الفرنسي الموسمي

أنشأ الشيف الحاصل على نجمة ميشلان آلان فيرزرولي مطعم Le Jardinier في جنيف، ليكون رابع فروع هذه السلسلة، ويقوده الشيف التنفيذي أوليفييه جان، الذي يستلهم إبداعه من المكونات النقية التي تستوطن المنطقة، ويركز على إبراز نكهات الفواكه والخضروات والأعشاب الناضجة والمليئة بالخيرات، التي تُقطف في ذروة نضجها لتعزيز جودة اللحوم والمأكولات البحرية أو التألق بذاتها. ويُجسّد المطعم قمة المطاعم الراقية التي تُقدِّم تجربة طعام تركز على المكونات الطازجة التي تربط الضيوف بالطبيعة، من خلال قوائم طعام متجددة تعتمد على خيرات المواسم. ويُعد المطعم القلب النابض للفندق، حيث يمتد بين المساحات الداخلية والخارجية، وينفتح بأناقة على شرفة محاطة بالأشجار توفر إطلالات خلابة على بحيرة جنيف.

فن الطهي الفرنسي الموسمي

أنشأ الشيف الحاصل على نجمة ميشلان آلان فيرزرولي مطعم Le Jardinier في جنيف، ليكون رابع فروع هذه السلسلة، ويقوده الشيف التنفيذي أوليفييه جان، الذي يستلهم إبداعه من المكونات النقية التي تستوطن المنطقة، ويركز على إبراز نكهات الفواكه والخضروات والأعشاب الناضجة والمليئة بالخيرات، التي تُقطف في ذروة نضجها لتعزيز جودة اللحوم والمأكولات البحرية أو التألق بذاتها. ويُجسّد المطعم قمة المطاعم الراقية التي تُقدِّم تجربة طعام تركز على المكونات الطازجة التي تربط الضيوف بالطبيعة، من خلال قوائم طعام متجددة تعتمد على خيرات المواسم. ويُعد المطعم القلب النابض للفندق، حيث يمتد بين المساحات الداخلية والخارجية، وينفتح بأناقة على شرفة محاطة بالأشجار توفر إطلالات خلابة على بحيرة جنيف.